2，豆腐。
豆腐就是我们餐桌上的常客了，它含有丰富的蛋白质。然而，并不建议石榴与豆腐一起吃，因为豆腐是一种高蛋白质食物，当吃过石榴后吃豆腐，石榴中的有机酸与蛋白质相遇，就会干扰人体对蛋白质的吸收，降低食物的营养价值。而且它还会加重肠胃负担，引起消化不良。所以，在吃这两种食物的时候，我们也最好间隔一段时间。
3，寒性水果。
我们在吃石榴的时候，也不建议和寒性的水果大量同食，比如西瓜、猕猴桃、柿子等。因为石榴是属于温性水果，它刚好就与寒性食物功能相反，一温一寒，两者在性质上相互冲突，如果同食就容易引起肠胃不适，要是本身就脾胃虚弱的朋友们，还更可能引发腹泻、腹痛等不适症状。所以，吃石榴的时候，尽量别和这些寒性水果一起吃。此外石榴中有较多的糖分，患有糖尿病的人群就要注意食用量。
二：剥石榴的技巧
了解了不宜和石榴同食的食物后，我们再来说说剥石榴的小技巧。很多朋友剥石榴总是费时又费力的，而且一不小心还会弄得满手汁水，其实剥石榴有妙招，拿上跟擀面杖，轻松快速地就能将石榴剥好。我们先将石榴拿在手上，然后用水果刀将石榴的顶部切掉一点，也就是石榴带有花朵的一端。切的时候不需要切太多，只要把切掉薄薄的一层石榴皮就可以了。
当石榴顶部的石榴皮切掉后，里面的果肉就完全暴露出来了，我们仔细观察会发现，里面的石榴籽中间有着几个白色的筋膜，这些筋膜就将石榴籽分成了一瓣瓣的。
接着我们找到筋膜，然后用水果刀沿着筋膜把石榴皮往下划开，不用将石榴皮完全切断，在底部给它预留一点就可以了。
沿着筋膜都将石榴皮划好后，我们再抓住石榴掰一掰，将整个石榴掰松散来，这样我们就能完全看到里面的石榴籽了。
接下来，我们再准备一个大点的碗和一根擀面杖，一手抓住石榴倒扣在碗上，另一只手拿着擀面杖在石榴皮上敲一敲。当石榴皮受到敲击时，里面的石榴籽就会掉落下来。在敲打的过程中，我们还要慢慢转动石榴，使每一瓣石榴皮都能被敲打到。
石榴皮都敲击过后，我们就会发现，里面的石榴籽都掉落了下来。而碗里也是装了满满的一碗石榴籽，一颗石榴就剥好了，方法简单又快速，而且不流汁也不脏手。可能在碗中会留有一些敲打时掉落下来的筋膜，只需要将这个筋膜挑拣出来不要就可以了。这样再来吃石榴就非常的过瘾，一抓一大把。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
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